武蔵境エリア
TOKYO MUSASHINO
スーパープレミアム認定商品
3年の認定期間が終了したプレミアム認定商品を対象に、地域を代表する逸品として認定する「スーパープレミアム」を2017年から新設しました。スーパープレミアムのための特別審査員6 人が「地域性」「熱意・信頼性」「市場性」「新規性」「納得性」の5項目から商品を品評。審査の結果、武蔵野を代表する究極の商品が決定しました。商品ページでは、生産者や事業者の商品に対する想いも紹介しています。
武蔵野市観光機構
武蔵野地粉うどん（乾麺）
【取扱店】ころくや武蔵境店
小麦の美味しさと独特の歯応え
小麦の生産が多かった武蔵野のうどん文化を伝承するために誕生した、武蔵野市の新名物。武蔵野市産の小麦を使用し、乾麺でありながら、もちもちの強い歯応えと小麦の旨みがしっかり味わえる。
1袋2食入り350円
武蔵野商工会議所名誉会頭・稲垣英夫さん
「
武蔵野商工会議所が中心となり、地元の農家などの協力で武蔵野市の食文化を復活させました
」
■取扱い販売店情報
【取扱店】ころくや武蔵境店
☎0422-38-5222
武蔵野市境南町2-1-35
nonowa武蔵境EAST
10:00 ～ 21:00（土・日曜、祝日は20：00まで） 1/1休み
【販売元】武蔵野市観光機構
☎0422-23-5900