武蔵境エリア

 

TOKYO MUSASHINO 
スーパープレミアム認定商品
 
認定期間3年が終了した2014年(第1回)プレミアム認定商品を対象に、地域を代表する逸品として認定する「スーパープレミアム」を2017年から新設しました。スーパープレミアムのための特別審査員6 人が「地域性」「熱意・信頼性」「市場性」「新規性」「納得性」の5項目から商品を品評。審査の結果、武蔵野を代表する究極の商品が決定しました。商品ページでは、生産者や事業者の商品に対する想いも紹介しています。

 
ボンジュール・ボン吉祥寺店
メイプルメロンパン
 
 
 
 
吉祥寺のダイヤ街にある「ボンジュール・ボン 吉祥寺店」。
同店の看板商品「メイプルメロンパン」は、多いときで1日に500個売れる人気商品です。
メイプルシロップとバターをブレンドして作った自家製メイプルバターをたっぷりと生地で包み、焼き上げているのでひと口食べると中からジュワっとシロップが染み出します。フワっとしながらもしっとりしている食感の秘密は、生地にバターが染み込むように、発酵時間を通常よりも30分長めしているから。試行錯誤を繰り返したどり着いた、計算しつくされたメロンパンです。
 
1個175円
 
 
 
 
店長の桃井直也さん
 
発売から15年のロングセラー商品
各地のパンイベントでもファン多数

  

 
 
 「メイプルメロンパンは販売からちょうど15年。じわじわと人気が出てきた商品です。
最近では、全国各地のパンイベントに出店すると『吉祥寺のメロンパンだ』と言われるほ
ど知名度が上がってきました。認定を機にこれからも吉祥寺代表として胸を張って広めて
いきたいです」

 
■取扱い販売店情報

☎0422-23-8275
武蔵野市吉祥寺本町1-7-7
8:30 ~ 21:00、元日、1/2休み
https://bonjourbon.com/