武蔵野中央エリア
 

TOKYO MUSASHINO 
スーパープレミアム認定商品
 
2014年の第1回認定品の3年の認定期間終了に伴い、今回からこれら第1回認定商品を対象にプレミアムの上位に位置付けた「スーパープレミアム認定制度」をスタートさせ、至高のプレミアム商品を選定いたしました。
スーパープレミアムの認定は、プレミアム委員とは別に、新たに就任のスーパー審査員による審査を行い、専門家の視点から認定審査を行いました。

  
エスプリ・ドゥ・パリ
武藏乃國 お米のかすていら(ムーバスパッケージ)
 
 
 
 
1990年創業のパティスリー。
本場フランス・パリの精神を表した店名通り、素材にこだわった生菓子・焼き菓子・
チョコレート・パンなど、約70 ~ 80種の幅広い商品が並びます。
 7、8年ほど前に日本の米の需要を高めようと作られたのが
「武蔵乃國 お米のかすていら」。
国産米の米粉を特別な製法で微粉末にし、洋菓子の技術を生かしてバターを
加えることで他にはない舌触りに。
北海道から取り寄せている牛乳、
茨城の地鶏卵と作り手の見える材料を厳選しています。
 
1箱951円
 
 
「思いがけず驚きました。こ
れからも長く愛される商品に
したいです」と、オーナーシェ
フの鈴木俊行さん
 
子供からお年寄りまで安心して利用
ムーバスとはコンセプトが同じ
 
 
 「ハーフサイズがほしいとの要望が出たとき、
専用の型で焼く細長い形のためバスのパッケージに
入れたらおもしろいと思い、ムーバスとのコラボが実現しました。
きめ細かく、もっちりした食感はだれからも愛される味。
ちょっとした手土産にも最適と好評です」
 

 
■取扱い販売店情報

 

☎0422-54-5139
武蔵野市中町3-5-12、フォーレスト1階
10:00 ~ 20:00、無休
http://www.espritdeparis.jp/