吉祥寺エリア

TOKYO MUSASHINO
スーパープレミアム認定商品
3年の認定期間が終了したプレミアム認定商品を対象に、地域を代表する逸品として認定する「スーパープレミアム」を2017年から新設しました。スーパープレミアムのための特別審査員6 人が「地域性」「熱意・信頼性」「市場性」「新規性」「納得性」の5項目から商品を品評。審査の結果、武蔵野を代表する究極の商品が決定しました。商品ページでは、生産者や事業者の商品に対する想いも紹介しています。
ケーニッヒ吉祥寺店
武蔵境とんがらし チョリソーチーズフランク

吉祥寺の七井橋通りにある「ケーニッヒ吉祥寺店」。
武蔵境出身のオーナーが、武蔵野土産として発案したのが「チョリソーチーズフランク」です。
厳選した国産豚肉にドイツ産のゴーダ、チェダーチーズをブレンド。
武蔵境産唐辛子の独特な辛さと風味の豊かさがアクセントでバランスの良い味わい。
1本550円、ホットドック850円


ケーニッヒオーナー
島崎智融さん
他にはない個性的な味を表現
常に最高の品質のソーセージを
「武蔵境産の唐辛子は香り・味・辛さが特徴的で、
出合ったとたんにソーセージにしたいと思いました。
個性的ですが他にはない味で、癖になると良く言われます。
これからもすべての商品に対して“これ以上いいものはない”
という気持ちで作っていきたいです」