吉祥寺エリア
TOKYO MUSASHINO
スーパープレミアム認定商品
認定期間3年が終了した2014年（第1回）プレミアム認定商品を対象に、地域を代表する逸品として認定する「スーパープレミアム」を2017年から新設しました。スーパープレミアムのための特別審査員6 人が「地域性」「熱意・信頼性」「市場性」「新規性」「納得性」の5項目から商品を品評。審査の結果、武蔵野を代表する究極の商品が決定しました。商品ページでは、生産者や事業者の商品に対する想いも紹介しています。
ケーニッヒ吉祥寺
武蔵境とんがらし チョリソーチーズフランク
吉祥寺の七井橋通りにある「ケーニッヒ吉祥寺店」。
武蔵境出身のオーナーが、武蔵野土産として発案したのが「チョリソーチーズフランク」です。
和牛と国産豚の合挽きに、武蔵境産の唐辛子とドイツ産などのチーズをブレンド。肉の旨みとチーズのまろやかさのあとに、じんわりとした辛さを感じます。
武蔵境産唐辛子の特徴を上手く表現した、ツーンとしない独特な香りのソーセージを楽しんでください。
ウインナー2本540円、3本675円、4本972円
ジャンボフランク1188円
ケーニッヒ吉祥寺店のオーナー
島崎智融さん
他にはない個性的な味を表現
常に最高の品質のソーセージを
「武蔵境産の唐辛子は香り・味・辛さが特徴的で、
出合った時にソーセージにしたいと思いました。
個性的ですが他にはない味で、癖になると良く言われます。
これからもすべての商品に対して“これ以上いいものはない”
という気持ちで作っていきたいです」
■取扱い販売店情報
ケーニッヒ
☎0422-49-4186
武蔵野市吉祥寺南町1-17-1
10:30 ～ 20:00、無休