むさしのくだもののジャム

武蔵野市で収穫されたいろいろな果物をジャムにします。冬の柑橘、初夏の梅、夏のすもも、秋の柿などなど、地元の果物と季節感をお楽しみいただけます。

お店からのコメント

柑橘の皮の香りを楽しむマーマレードは、品種や時期でも味わいが違います。柔らかめの食べやすいマーマレードに仕上げます。柿のジャムには同じ農家さんで収穫された生姜を使ったものも。梅やすももも甘酸っぱさが癖になる美味しさでした。入手できる果物、いろいろ煮ますよ！

審査員から

・手ごろな小瓶も販売されているとのことで、用途や詰め合わせの幅が広がるおみやげだと思います！
・季節に合わせて使用する果物が変わるのは、面白い！
・日本しかない果物のジャムは、外国の方にも喜んでもらえそう。
・個性的な味で新鮮味がある。少しこだわりのある方に差し上げたい。”