武蔵野中央エリア
 

TOKYO MUSASHINO 
スーパープレミアム認定商品
 
3年の認定期間が終了したプレミアム認定商品を対象に、地域を代表する逸品として認定する「スーパープレミアム」を2017年から新設しました。スーパープレミアムのための特別審査員6 人が「地域性」「熱意・信頼性」「市場性」「新規性」「納得性」の5項目から商品を品評。審査の結果、武蔵野を代表する究極の商品が決定しました。商品ページでは、生産者や事業者の商品に対する想いも紹介しています。

  
パティスリーA.K Labo
武蔵野ジオサブレ
 
 
 
 

フランスの伝統菓子や郷土菓子など、独創的なお菓子が並ぶ「パティスリーA. K Labo 」。
「武蔵野ジオサブレ」は発酵バターにライ麦粉とブルターニュ・ゲランドの塩を加えることでサクッと香ばしいサブレに。地元の名所の俯瞰図が刻印され、ラベルには詳しい説明文も。
新たに「短冊地割」「標高50mのオアシス」「七井橋通り」も登場。

1枚 250円
 
 
 
 
オーナーシェフの庄司あかねさん
 
見て楽しい、食べて美味しい!
1枚で2度美味しいお菓子です。
 
 
 
 「商品化する際に、『渋めのものを』と思い、武蔵野市の地図を見て『これはあそこだ
ね』と分かる場所を選びました。地理好きな友だちや大学の土木系学部のお土産にした
い、と言うお客様もいて、個性的なお土産にぴったりなようです。
見て楽しい、食べておいしい、1枚で2度おいしいお菓子です」

 
■取扱い販売店情報

 
パティスリーA.K Labo
☎0422-38-9727
武蔵野市中町3-28-11
10:00 ~ 18:00  水・木曜定休
http://aklabo.com/
 
 

 
 
 

パティスリーA.K Labo
☎0422-38-9727
武蔵野市中町3-28-11
10:00 ~ 18:00  水・木曜定休
http://aklabo.com/